La psiconutrición o psicología de la alimentación nace de la unión entre la nutrición y la psicología.

Es una reciente disciplina que estudia la relación que tenemos con la comida.

Tiene en cuenta tanto los aspectos psicológicos y emocionales de la conducta alimentaria como pueden ser hábitos, estado emocional, estrés, depresión, ansiedad o trastornos de la conducta alimentaria.

Como los aspectos nutricionales, historia de dietas, hábitos dietéticos, preferencias alimentarias, disponibilidad de alimentos, alimentación local y gastronomía. Todo ello sin perder de vista el entorno social, cultural y el momento vital en el que la persona se encuentra.

La psiconutricón la pueden ejercer un profesional con doble titulación (psicología y Nutrición y dietética) o bien dos profesionales que trabajan de forma conjunta. En este caso un psicólogo y un nutricionista.

¿Qué se trabaja en psiconutrición?

El trabajo del nutricionista se centra en la alimentación y la nutricón a través de un estudio personalizado realiza un plan nutricional adaptado a cada persona.

Con el nutricionista trabajas:

• Educación nutricional.
• Estrategias nutricionales para el cambio de hábitos.
• Plan nutricional adaptado a tus necesidades.
• Creación de menús y recetas que le gusten a la persona.
• Seguimiento y soporte del plan nutricional.
• Prescripción de suplementación de productos nutricionales en caso de ser necesarios.

El trabajo del psicólogo es profundizar en los aspectos emocionales y de comportamiento que afectan a la relación con la comida, es decir las variables psicológicas que hacen que la persona coma de una determinada manera.

Los aspectos a trabajar con el psicólogo son:

• Gestión de las emociones que llevan a comer, como por ejemplo, estés, ansiedad, tristeza, aburrimiento, soledad…
• Motivación para el cambio de hábitos.
• Mejorar la autoestima, la imagen corporal y el autoconcepto.
• Tratamiento de un trastorno de la conducta alimentaria si lo hubiera.

¿Qué beneficios tiene la psiconutrición?

Es un abordaje 100% adaptado a la persona en el que se trabaja su relación con la comida de forma integral.

Se busca la raíz del problema y se le da solución en lugar de trabajar con la “fuerza de voluntad”.

De esta forma se consigue que la persona realice un cambio de hábitos definitivo acorde con sus valores y sus necesidades.

Si quieres saber más sobre psiconutrición puedes dejar tu pregunta en comentarios. Estaré encantada de contestarte.

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